調理時間
10分
1粒分のエネルギー・食塩相当量
A:46kcal/B:60kcal・0g

ドライフルーツの自然な甘みと酸味を利用して、砂糖不使用。ナッツの噛みごたえにより、一粒でも満腹感と食べ応えのあるデザートとなります。食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富に含むバランスの取れた一品に。忙しい時に手軽に栄養補給ができる、常備しておきたいパーフェクトレシピです。

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材料に含まれる主な栄養素と期待できる健康効果

栄養素(健康効果)
食材
ビタミンE(脳細胞の活性化)・・・認知症予防
くるみ
食物繊維(血中コレステロール低下)・・・ 生活習慣病予防
アーモンド
ビタミンK(骨密度の維持) ・・・ 骨粗しょう症予防
プルーン

材料(各10個分)

材料
分量
【A】ソフトプルーン 種ぬき
50g
【A】素焼きアーモンド 徳用
50g
【A】ココアパウダー
(飾り用)適量
 
 
【B】ソフトプルーン 種ぬき・レーズン
各30g
【B】マンゴ チャック付
20g
【B】素焼きクルミ 徳用
40g
【B】ココナッツ
(飾り用)適量

このレシピで使用しているナッツ・ドライフルーツ(PR)


素焼きアーモンド 徳用

ソフトプルーン 種ぬき

レーズン

マンゴ チャック付

素焼きクルミ 徳用

作り方

1

フードプロセッサーにAをあわせて混ぜたら10等分にして丸め、表面にココアパウダーをまぶす。

2

Bも1と同様に作り、表面にココナッツをまぶす。