タコライス

作り方

1

トマトはへたを除き、アボカドは種を除いて皮をむき、それぞれ角切り。
レタスは太めの千切り。玉ねぎはみじん切り。

2

フライパンにオリーブ油・おろしにんにくをあわせて弱火にかけ、よい香りがしてきたら挽き肉を加えてポロポロになるまで中火で炒める。

3

２に玉ねぎ・『固形黒糖』をあわせて炒め、玉ねぎがしんなりして『固形黒糖』が溶けるまで、中火でじっくり炒める。さらにAを加えて調味する。

4

器にごはんを盛りつけ、３・レタス・トマト・アボカド・シュレッドチーズを彩りよくのせる。